柏尔集成灶,“蒸”的不一样

发表时间:2019-03-24 14:39作者:柏尔集成厨电来源:柏尔集成灶官方网站网址:http://www.boerdq.com
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谈起“蒸”的烹饪工艺,或许因其形式单一,并没有在全球范围内被广泛运用,但到了中国大厨们的手里,却能变着花样弄出各类不同的美味。在部分地区,甚至能蒸出一桌子的美味,健康又营养同时保留了食材原本的清香,深受好评。


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在爆炒、油煎面前,许多人对蒸制不以为然,蒸无非是把食材放入蒸锅中就能简单了事。其实不然,一个刚下厨房的新手,能照着菜谱做出可乐鸡翅,加油加盐即可,味道差不了多少。而如何蒸出一碗完美的鸡蛋羹,同样也会难倒许多有经验的厨师,时间过长口感不鲜嫩,过短则不成形,非常考验一个人对时间的把控能力。


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水蒸汽在容器里运作的奥秘无穷无尽,只有不断探索与尝试,才能摸到美味的一边。蒸制食材同样大有讲究,蒸鱼需几分钟、多大的火候?鸡蛋需要几分钟?加热早餐的包子又需要几分钟?赶着做晚饭一边炒着菜无法顾及蒸菜更是常有的事,其实你只是缺少了有力的工具。

      柏尔蒸箱集成灶,携带60L超大容量蒸箱,快蒸快熟不串味,满足全家需求。


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为了满足蒸制的苛刻要求,柏尔集成灶对水蒸汽与温度的把控更为精准,采用3D立体环蒸技术,使热量均匀的弥漫在蒸箱内,确保食材每一面都能受热均匀,在这一方小天地里,喷涌而出的热汽不断冲击着食材,随之穿透其中,碰撞出原汁原味的清香。


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有了柏尔蒸箱款集成灶的加持,从此爱上蒸的艺术。众所周知,蒸制的烹饪方法大程度的保留了食物众多营养,如蛋白质、纤维素等。而以润物细无声的方式加热成熟,锁住了菜肴的原本汁味,带出食材的天然新鲜口感。无油、低脂肪、低盐,呵护全家健康。


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呵护家人健康,享受美味之旅,柏尔蒸箱款集成灶,伴你前行!


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